A BSzC Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipai Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája KSZ11/9 osztályának cukrász tanulói szeptember óta ismerkednek leendő szakmájukkal. A jelenlegi helyzetben – az iskola bezárása miatt – legutóbbi tanóráikon sajnos nélkülözniük kellett a tágas, világos és modern eszközökkel felszerelt tanműhely nyújtotta lehetőségeket. De senki nem esett kétségbe!

Leleményes tanáruk - Grószné Hegedűs Ibolya - irányításával online cukrász gyakorlaton vettek részt. Otthonuk falai között, a családi konyhában ténykedtek és oktatójuk videós bemutatója alapján brióst, mákos és diós, kakaós, fahéjas kelt tekercset sütöttek. Mindenki lelkesen kevert-kavart, dagasztott és nyújtott. Egyikük kamrájából hiányzott az élesztő, de – helyesen – nem kezdett el boltról-boltra járkálni miatta, hanem a fellelhető alapanyagokból kreatívkodott.

Így került ki kezei közül egy mutatós és bizonyára finom, oroszkrém torta, továbbá néhány képviselő fánk és mignon. Hozzáállásukért, szorgoskodásukért mindenképpen dicséretet érdemelnek és reméljük, hogy a tanárnő szép osztályzatokkal honorálja majd elvégzett munkájukat.