Az „Európa határok nélkül! - a Kerisekkel” pályázat keretében Herbály Mónika KSZ 12/9 osztályos pincér, Herczeg Sándor 2/10/6 és Hlacs Szabolcs 2/10/7 osztályos szakács tanulók képviselték iskolájukat az Erasmus+ KA1 program keretében Romániában.Az egy hónapos szakmai gyakorlat során a csoport tagjai a Lobogó étteremben dolgoztak. Átfogó képet kaptak az étterem mindennapi működéséről, a munkaszervezési folyamatokról, részt vettek a menüsorok összeállításában. Feladatuk volt a konyhai előkészítő műveletek megvalósítása, az ételkészítés, ételkiadás, a vendégek fogadása és kiszolgálása.

A szakmai munka mellett kulturális programokra is volt lehetőség, melynek során diákjaink megismerhették Románia nevezetességeit.A hónap hasznosan telt el, hiszen a szakma gyakorlása mellett betekintést nyertek a román kultúra világába.

Ezúton is köszönjük, hogy jó hírét vitték iskolájuknak!